(от лат. Sprattus sprattus) Европейский шпрот или балтийская, или черноморская килька — вид морских рыб из семейства сельдевых. Обитает в Балтийском и Черном морях, также населяет Северное и Норвежское моря. Пищу шпрота составляют в основном планктонные ракообразные (зоопланктон) и мальки рыб. Промысловая стайная рыба. Используется в том числе для изготовления рыбных консервов («шпроты» и «килька в […]
Меч-рыба
(от лат. Xiphias gladius) Меч-рыба, или меченос — вид из отряда скумбриеобразных, единственный представитель семейства мечерылых, или меч-рыб. Именование хищника указывает на его необычную внешность: длинный вырост костей верхней челюсти по строению и размерам напоминает самое настоящее оружие, будто меч, который размерами равен почти трети длины самой рыбы. Такую челюсть называют рострумом. Ученые-биологи говорят, что, […]
Морской черт
(от лат. Lophius piscatorius) Морской черт, он же удильщик, относится к цератиевидным рыбам. Они живут на глубине, где большинство известных морских обитателей не в состоянии жить из-за огромного давления. Эта глубина может достигать 5 тыс. метров, что осложняет исследование этих рыб. Распространён в Атлантическом океане у берегов Европы, а также в Средиземном и Черном морях. […]
Белый морской лещ
(от лат. Diplodus sargus) Белый морской лещ или сарг, населяет воды Атлантического океана у берегов Европы и Африки. На севере вдоль Европы до Аркашона у берегов Франции. Азорские о-ва, Мадейра, Канарские о-ва. У берегов Африки до Зеленого Мыса и южнее, у Анголы и Средиземного моря. В Черном море из-за низкой численности сарг промыслового значения не […]
Красный морской карась
( от лат. Pargus major) Красный пагр, или красный морской карась, он же красный тай — хищная рыба рода Пагры (Pagrus) семейства Спаровые. У них высокое тело, округлой формы, сплюснутое с боков. Окраска спины розово-коричневого, а боковых сторон красно-бронзового цвета. Обычно обитает на глубине 10-50 м, редко появляется на глубине до 200 м. Максимальная зарегистрированная […]
Сибас
(от лат. Dicentrarchus labrax) Рыбы этого вида отличаются друг от друга по размерам, окрасом в зависимости от мест ее обитания, кормовой базы, возраста. Морской волк (сибас) является представителем семейства окунеобразных отряда Мороновые, с 1987г. носит научное название обыкновенный лаврак. Считается хищной рыбой. Относится к деликатесным породам рыб и имеет много разных названий: бранзино; койкан; морской […]
Тресковые
(лат. Gadidae) Обитают, в основном, в водах Северного полушария. За исключением налима, который является речной рыбой, остальные виды живут в морях и океанах. Все разновидности трески предпочитают прохладную воду — не более 10 °С. Существует 4 подсемейства тресковых: Подсемейство Phycinae Подсемейство Gaidropsarinae Подсемейство Lotinae: 1. Налим или налим обыкновенный (лат. Lota lota) Обычно встречается в […]