Бабушкины ТРИ “ТТТ”

Для приготовления правильного дрожжевого теста моя бабушка всегда говорила, что необходимо соблюдать правило трех "ТТТ": Первое "Т" - тишина. Дрожжевое ...

В чем отличие томатов от помидоров?

В русском языке слова "помидор" и "томат" существуют как родственные и употребляются как близкие по значению. но все-таки есть отличия ...

Лимон Ташкентский (Узбекский)

(сорт лимона Ташкентский) Ташкентский лимон, иногда его называют узбекский или азербайджанский лимон — яркий пример ситуации, когда привычная форма удивляет ...

Перец Тайский

Со времен открытия Америки Колумбом в 1492 г., перец чили стал распространяться по всему миру, благодаря Португальским мореплавателям. Cчитается, что ...

Тания

(лат. Xanthosoma sagittifolium) Тания или Маланга — это тропическое растение с корнеплодами темно-коричневого цвета, имеет продолговатую форму и белую мякотью ...

Творог

(старослав. тварогъ — от той же основы, что и творить) Есть два объяснения происхождения слова Творог. По одному — слово ...

Творожная масса

Это кисломолочный продукт, вырабатываемый из жирного или обезжиренного творога с добавлением вкусовых и ароматических веществ. Выпускаются сладкая масса - с ...

Тенериф

Название вина, которое изготавливают на о.Тенерифе. Виноград на Тенерифе – это одна из основных сельскохозяйственная культур, которую культивируют во всех ...

Теобромин

(от др.-греч.Theobroma) Теобромин — алкалоид пуринового ряда. Бесцветные кристаллы горького вкуса, нерастворимые в воде. Впервые выделен А. А. Воскресенским в ...

Теф

(лат. Eragrostis tef) Теф или Тефф — растение семейства злаковых, вид рода полевичка. Существует два вида Тефа - красный и ...

Тофу

(от яп. 豆腐 - тофу, кит. 豆腐 или 荳腐 - доуфу - бобовый творог, бобовая закваска) Пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным ...

Треска

(от лат. Gadus) Треска - подвижная хищная рыба. Преимущественно образует стаи. Большинство видов предпочитают глубинные воды и стараются быть ближе ...

Тресковые

(лат. Gadidae) Обитают, в основном, в водах Северного полушария. За исключением налима, который является речной рыбой, остальные виды живут в ...

Трюфель

Черный трюфель - (от нем. Trüffel; итал. tartufo, tartufolo; лат. Tuber - трюфель) Белый трюфель (лат. Choiromyces venosus) Род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых (Pezizales). К данному ...

Тунец

(от гр. thynō - бросаться, кидаться) Тунец – популярный вид морской рыбы семейства скумбриевых (Scombridae), который входит в состав многих ...