Слова на “У”

(фр. glace de viande) этот фонд (основа) состоит из сильно измельченных кусков мяса, птицы или рыбы, уваренных до получения сока (фр ...

Уксус четырех воров от фр. " Le vinaigre des quatre voleurs", также называемый маслом воров, марсельским уксусом, марсельским средством, профилактическим уксусом, камфорной ...

(устар.) Это выжимки из семян конопли или мака, которые используют в качестве начинки для пирогов или вареников ...

(устар.) На Руси название блюда из куриных потрохов. Оно существует в разных национальных кухнях и выступает либо как "сытная" мясная ...