Всемирный день кетчупа, отмечается ежегодно 5 июня. Первый кетчуп был сделан не из томатов, а из рыбы. Долгая история кетчупа на Западе уходит корнями в начало XVI века, в начале его готовили в Китае в провинции Фуцзянь с 544 г. Гэ-цуп, в приблизительном переводе “соленый рассол” или “рыбный рассол”, готовили для маринования рыбы и моллюсков, […]