Всемирный день Пикника отмечается ежегодно 18 июня. В словаре Larousse дается такое описание к этому словосочетанию: Repas pris en plein air au cours d’une promenade — прием пищи на свежем воздухе, принимаемый в ходе прогулки. Слово «пикник» произошло от фр. pique-nique — обедать на лоне природы. В 1740 г. Французская академия ввела слово «пикник» в […]

Генеральная Ассамблея ООН 21 декабря 2016 г. приняла на основе консенсуса резолюцию 71/246, провозгласив 18 июня  Днем устойчивой гастрономии. Это решение продиктовано тем, что гастрономия является элементом культурного самовыражения, связанным с природным и культурным разнообразием мира, и подтверждая, что все культуры и цивилизации могут способствовать устойчивому развитию и играют решающую роль в его достижении. Устойчивая […]

С 2009 г. Международный день Суши отмечается ежегодно 18 июня. Блюдо классической японской кухни — шарик риса с кусочком свежей рыбы или морепродуктов. Суши считаются диетическим питанием, афродизиаком и одним из самых популярных блюд во всем мире. Популярное блюдо азиатской кухни жители страны Восходящего солнца называют — суси. В Россию это блюдо привезли не из […]