Для приготовления правильного дрожжевого теста моя бабушка всегда говорила, что необходимо соблюдать правило трех «ТТТ»:… (еще)
Последние заметки:
Заметки о православной Пасхе
Пасха, Светлое Христово Воскресение – главный праздник Православной церкви и самое почитаемое событие любого православного… (еще)
Персидская голубая соль
Персидская голубая соль — это разновидность каменной соли, являющейся самой редкой и чистой солью, которая приобрела… (еще)
Подсушивать
(фр. dessécher (дессеше) — подсушивать, дополнительная сушка) Этот кулинарный термин обозначает Подсушивание продукта путем удаления… (еще)
Поморская соль
Поморьем называют территории на севере Европейской части России. В узком смысле Поморье (Поморский берег) —… (еще)
Старорусская соль рушанина
Солеварение положило начало городу Старая Русса в Новгородской области в X-XI вв. Термин «Рушанин» появился… (еще)
Црен (Чрен)
Црен — большая квадратная сковорода для выварки соли из соленой воды или рассола. Иногда ее называют чрен или цырен, реже церн,… (еще)
Алтайская Розовая соль
Появление Алтайской Розовой соли сопровождается красивой легендой, согласно которой, алтайские крестьяне в 1768 г. отправили… (еще)
Амабито но Мосио
(яп. 藻塩 ,Мосио, Мошио — соль из морских водорослей), (англ. — Moshio) Район Внутреннего моря… (еще)
Гималайская Розовая соль
Гималайская Розовая соль — это каменная соль, добываемая в провинции Пенджаб в Пакистане. Соль, которая часто имеет розоватый… (еще)
Крымская Розовая соль
Крымская Розовая или сакская соль — это соль, которую добывают в южной части озера Сасык… (еще)
Четверговая черная соль из Костромы
На Руси Черную соль готовили только раз в году – в Чистый четверг страстной недели,… (еще)
Адыгейская соль
Адыгейская соль, ее аналог — абхазская соль, сванская соль и др. В каждом дворе был… (еще)
Авдеева Екатерина Алексеевна
Екатерина Алексеевна Авдеева (1788 — 1865 гг.) — русская писательница, издатель русских народных сказок, автор… (еще)
Лёвшин Василий Алексеевич
Василий Алексеевич Лёвшин (1746 — 1826 гг.) — тульский помещик, известен как издатель и литератор, автор многочисленных сельскохозяйственных и… (еще)