Skip to content

Нафаня

Моя поваренная книга

  • Главная
  • Мои рецепты
    • Бульоны и супы
    • Мясо и птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и фрукты
    • Крупяные блюда
    • Мучные блюда и изделия из теста
    • Блюда из творога и яиц
    • Сладкие блюда
    • Консервирование
    • Напитки
  • Технология пищи
  • Справочники
  • Список источников

Последние заметки:

Вт, 13 Фев, 2024Вт, 13 Фев, 2024

Творожная масса

Это кисломолочный продукт, вырабатываемый из жирного или обезжиренного творога с добавлением вкусовых и ароматических веществ.… (еще)

Слова на "М", Слова на "Т", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Пт, 9 Фев, 2024

Огурцы соленые (Квашенные)

Соленые огурцы — продукт, который готовят из свежих огурцов посредством добавления соли и разнообразных специй (чеснок, укроп, черный перец, листья черной смородины и… (еще)

Слова на "О", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Пт, 16 Фев, 2024

Калья

(тур. kalja) Калья  — старинное блюдо русской кухни XVI—XVII вв., представляющее собой суп, рыбный, мясной или куриный, сваренный на рассоле… (еще)

Слова на "К", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Пт, 9 Фев, 2024

Глютен

(лат. gluten — клей) Глютен, другое название клейковина  — понятие, объединяющее группу сходных белков, содержащихся в семенах злаковых, в… (еще)

Слова на "Г", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Вт, 13 Фев, 2024

Ежовка

(лат. Triticum compactum, англ. club wheat) Ежовка, компактная, карликовая пшеница мягкого сорта – один из… (еще)

Слова на "Е", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Теф

(лат. Eragrostis tef) Теф или Тефф  — растение семейства злаковых, вид рода полевичка. Существует два вида Тефа — красный и белый. Его… (еще)

Слова на "Т", Словарь
Чт, 8 Фев, 2024Чт, 8 Фев, 2024

Лимонная кислота

( хим.формула — C6H8O7) Лимонная кислота — органическая кислота средней силы. Отцом лимонной кислоты считается Абу Муса Джабир… (еще)

Слова на "Л", Словарь
Чт, 8 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Альбедо

(лат. — белый, но именно матовый белый, а лат. candidus — блестящий белый) Альбедо —… (еще)

Слова на "A", Словарь
Чт, 8 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Лимон

(лат. Citrus Limonum Risso, Citrus limon — лимон) Вечнозеленое дерево высотой 3 — 5 метров… (еще)

Слова на "Л", Словарь
Сб, 3 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Бамия

(лат. Abelmoschus esculentus — Абельмош съедобный) Абельмош съедобный — высокая трава, многолетнее растение (с высотой стебля… (еще)

Страницы: 1 2
Слова на "Б", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Чт, 8 Фев, 2024

Морское ушко

(греч. ἅλιος — морской и οὖς, ὠτός — ухо, морское ушко) Это общее название для группы от… (еще)

Слова на "И", Слова на "М", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Ср, 7 Фев, 2024

Нетету

(фр. Nététou — Нетету, по-французски потому, что почти все страны Западной Африки когда-то были Французскими… (еще)

Слова на "Н", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Чт, 8 Фев, 2024

Лимон Ташкентский (Узбекский)

(сорт лимона Ташкентский) Ташкентский лимон, иногда его называют узбекский или азербайджанский лимон — яркий пример… (еще)

Слова на "Л", Слова на "Т", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Померанец

(фр. Le bigaradier, oranger amer, лат. Citrus vulgaris Risso). Померанец — цитрусовый плод, известный как… (еще)

Слова на "П", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Ср, 14 Фев, 2024

Пом

(фр. pomme de terre — картофель, сокр. Pom) В XVII в. Суринам стал колонией Нидерландов.… (еще)

Слова на "П", Словарь
Пт, 2 Фев, 2024Пт, 2 Фев, 2024

Сладость с ложкой

Сладости с ложкой, она же сладкая ложка — это сладкое варенье, которое подают гостям в ложке… (еще)

Слова на "С", Словарь
Чт, 1 Фев, 2024Чт, 8 Фев, 2024

Лимоны Бельди

(фр. citron confit — лимонный цукат) В традиционной кухне Марокко особой популярностью пользуется маленький лимон… (еще)

Слова на "Б", Слова на "Л", Словарь
Вс, 28 Янв, 2024Чт, 8 Фев, 2024

Пончики

(польск. pączek — пончик, почка) Пончик — это обжаренное в масле изделие из дрожжевого теста… (еще)

Страницы: 1 2
Слова на "П", Словарь
Сб, 27 Янв, 2024Сб, 27 Янв, 2024

Шортенинг

(англ. Shortening — уменьшение, сокращение) Шортенинг — кондитерский или кулинарный жир, который при комнатной температуре становится твердым и… (еще)

Слова на "Ш", Словарь
Пт, 12 Янв, 2024Пт, 2 Фев, 2024

Рас эль Ханут

араб.:رأس الحانوت — дословно «глава всей бакалеи», фр. Ras el Hanout Рас эль Ханут представляет собой… (еще)

Слова на "Р", Слова на "Х", Словарь

Пагинация записей

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Февраль 2026
ПнВтСрЧтПтСбВс
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  
« Янв   Мар »

Поваренный словарь
А Б В Г Д
Е Ж З И К
Л М Н О П
Р С Т У Ф
Х Ц Ч Ш Щ
Э Ю Я
Недавно добавленный рецепт

Последние рецепты

  • Вариант подачи фасоли с говядиной
    Стручковая фасоль с говядиной
    30 мин. Легкий
РЕКЛАМА ПРОШЛЫХ ЛЕТ

Реклама прошлых лет

Авторское право © 2022 (1998) | www.nafana.com - далеко не все права защищены.

Тема Chives создана Shark Themes

×

Войти

Забыли пароль?