Единственный сохранившийся древнеримский кулинарный манускрипт. Он был составлен в IV – V веке н.э. на (еще…)
Последние заметки:
Вьяндье (Le Viandier)
(от фр. Viandier, «viande» – мясо) Кроме названия “Le Viandier” этот средневековый сборник кулинарных рецептов носит еще (еще…)