Всемирный день тофу отмечается ежегодно 26 июля. Впервые день соевого сыра отпраздновали в 2014 г. Целью этого праздника является необходимость обратить внимание населения на растительные альтернативы продуктам животного происхождения. Это праздник всех поклонников Юго-Восточной Азии кухни. Поскольку тофу готовится из соевого молока, то он не содержит лактозу. Люди с лактозной недостаточность — состояние, при котором […]