(от тюрк. kalpak — высокая шапка) Колпак — один из самых древних атрибутов поварской профессии. (еще…)
Последние заметки:
Чинар (Cynar)
Cynar (Чинар) – артишоковый ликер крепостью 16.5о, производимый в Италии. Напиток относится травяным ликерам с (еще…)
Молоховец Е.И. «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»
Елена Ивановна Молоховец, в девичестве Бурман, (1831 — 1918гг.) — классик русской кулинарной литературы. Первое издание книги «Подарок (еще…)
Чем отличаются блины от блинчиков?
Блины и Блинчики — это два разных самостоятельных блюда. Их различия принципиальные и дело далеко (еще…)