Этанол (этиловый спирт), химическая формула — C2H5OH. Это органическое соединение класса одноатомных первичных спиртов является… (еще)
Рубрика: Справочно
С какими специями сочетается вишня?
Кислая вишня хорошо сочетается со следующими сладкими и теплыми специями: Выбор приправ, которые можно добавить… (еще)
Можно ли заменить соду на разрыхлитель или разрыхлитель на соду?
Пышная, воздушная выпечка, нежные коржи и многое другое зависит от количества углекислого газа, который выделяется… (еще)
Можно ли заменить сухие дрожжи на свежие или свежие дрожжи на сухие?
Для разных видов теста: будь то тесто для хлеба, тесто для булочек или пиццы, дрожжи… (еще)
Как стерилизовать банки и крышки для консервирования?
Стерилизация нужна для очистки любой тары от микроорганизмов. Благодаря правильной стерилизации, домашние консервы будут храниться… (еще)
Чем поваренная соль отличается от каменной?
Каменная соль, это минерал Галит — широко встречающийся в природе. Из него путем очистки от примесей и… (еще)
Гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) – коэффициент, который оценивает содержание углеводов в продуктах по шкале от 0… (еще)
Маркировка и международная классификация чая
На сегодняшний день существует достаточно большое количество различных маркировок и обозначений на чайных упаковках, которые… (еще)
Сколько грамм в граненом стакане
В данной таблице расчет ведется с граненым стаканом, имеющим 16 граней и объем 250 мл… (еще)
В чем отличие томатов от помидоров?
В русском языке слова «помидор» и «томат» существуют как родственные и употребляются как близкие по… (еще)
Приготовление наливок по рецептам Е. Молоховец
Рецепт приготовления наливки взят из книги, написанной классиком русской кулинарной литературы, Еленой Ивановной Молоховец —… (еще)
Чем отличаются блины от блинчиков?
Блины и Блинчики — это два разных самостоятельных блюда. Их различия принципиальные и дело далеко… (еще)
Шкала жгучести Сковилла
В 1492 г. Христофор Колумб открыл Америку, возвращаясь годом позже в Европу, он впервые для… (еще)
Меры объема жидкости на Руси
В России до конца XVII в. было большое разнообразие мер объема для жидких тел. Употреблялись… (еще)
Список пищевых добавок «Е»
Полный список пищевых добавок «Е» (на 21 мая 2022 г.) Е100 — Е199 — пищевые красители… (еще)