Рубрика: Слова на «В»

Также произносится как вязига — это хорда (спинная струна), добываемая из осетровых рыб и употребляемая в пищу. Хорда… (еще)

(фр. vol-au-vent — полет на ветру)  Волован французская закуска, небольшого размера, представляющая собой выпечку из слоеного теста в… (еще)

устар., простонар. В старину это слово употребляли в отношении о жидкости в емкости (сосуде, стакане,… (еще)

Основное наименование добавки — тартраты калия (Potassium tartrates). Синонимы: Е 336, виннокислый калий, винный камень,… (еще)

(устар.) Казенное ведро — старорусская единица измерения объема жидкостей. С 1899 г. на основе «Положения о мерах и весах» система мер… (еще)

Урожайность комет — это годы, в которые сбор винограда происходит после появления Большой кометы. На… (еще)

(от фр. «Viandier» — поставщик продовольствия или поставщик еды, «viande» — мясо) «Ле Виандье» —… (еще)

(от фр. haute cuisine, grande cuisine — высокая кухня) Высокая кухня — направление, которое характеризуется… (еще)

Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) — это ферментированная приправа, приготовленная на основе уксуса с добавлением… (еще)

Изделия из простого (хлебного) теста, но в виде фигурок животных (козы, зайчика, оленя, лошадки, лисички),… (еще)