Рубрика: Слова на «П»

 (от фр. passer — пропускать) Предварительная тепловая обработка овощей на умеренном огне в небольшом количестве жира, с целью… (еще)

Сахаристый продукт, получаемый из картофельного или зернового крахмала. Осахаривание (гидролиз) крахмала производится в присутствии кислоты… (еще)

(лат. cupula — чашечка)  Плюска — чашевидный орган, окружающий плод некоторых растений порядка Букоцветные (лат. Fagales). Образуется в результате срастания листьев и… (еще)

( только множ. число) Плавни это длительно затапливаемые поймы рек и озер, и дельты, покрытые зарослями кустарника, тростника, рогоза… (еще)

 (от нем. Portwein — вино из Порту), порто (от порт. Porto, мирандск. Bino del Porto) Портвейн — крепленое вино, производимое на северо-востоке Португалии в долине реки Дору. Согласно регламентам, действующим на территории… (еще)

Противень — тонкий металлический или стеклянный лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи: жарения, выпекания… (еще)

В настоящее время, благодаря современным материалам, сырье и технологии производства пробок для шампанского и вин… (еще)

Похмелье — постинтоксикационное состояние, сопутствующее злоупотреблению алкоголем. Оно возникает через несколько часов после принятия алкоголя… (еще)