(англ. Shortening — уменьшение, сокращение) Шортенинг — кондитерский или кулинарный жир, который при комнатной температуре становится твердым и (еще…)
Рубрика: Слова на «Ш»
Яблочный пирог «Шарлотка»
Шарлотка (от фр. Charlotte) — это сладкий яблочный пирог. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба или (еще…)
Советское шампанское
В СССР в 1925 г. был отменен действовавший несколько лет «Сухой закон». После его отмены (еще…)
Шампанское вино
( от фр. champagne — шампанское) Шампанское — игристое вино, произведенное в провинции Шампань, по (еще…)
Шкала жгучести Сковилла
В 1492 г. Христофор Колумб открыл Америку, возвращаясь годом позже в Европу, он впервые для (еще…)
Шнельклопс
( от нем. Sсhnellklops — быстрый биток, тефтелька) Это блюдо немецкой кухни, при приготовлении которого (еще…)