Сентябрь 2022 — Нафаня

Чт, 29 Сен, 2022Чт, 29 Сен, 2022

Противень

Противень — тонкий металлический или стеклянный лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи: жарения, выпекания… (еще)

Слова на "П"

Чт, 29 Сен, 2022Пн, 7 Окт, 2024

Урбен Франсуа Дюбуа

Урбен Франсуа Дюбуа (Urbain François Dubois), родился 26 мая 1818 г., умер 14 марта… (еще)

Автор, Слова на "Д"

Чт, 29 Сен, 2022Вс, 16 Окт, 2022

Кокос

Кокосовая пальма (лат. Cocos nucifera) является многолетним древесным растением семейства пальмовых (лат. Arecaceae) и единственным… (еще)

Страницы: 1 2

Слова на "К"

Ср, 28 Сен, 2022Ср, 28 Сен, 2022

Котлета

(от фр. côtelette — ребрышко) Изначально словом котлета назывался кусок мяса, приготовленный на кости. В СССР и современной… (еще)

Слова на "К"

Вт, 27 Сен, 2022Чт, 5 Окт, 2023

Консервы

( лат. происхождения сonservо — хранить, сберегать) В 1795 г. по настоянию Наполеона, французским правительством… (еще)

Слова на "К"

Чт, 22 Сен, 2022Ср, 28 Сен, 2022

Пробка для вина и шампанского

В настоящее время, благодаря современным материалам, сырье и технологии производства пробок для шампанского и вин… (еще)

Страницы: 1 2 3

Слова на "П"

Ср, 21 Сен, 2022Чт, 22 Сен, 2022

Мюзле

(фр. museler — затыкать рот, muselière — намордник) Это проволочная уздечка, удерживающая пробку в бутылке. Ее используют… (еще)

Слова на "М"

Ср, 21 Сен, 2022Ср, 21 Сен, 2022

Похмелье

Похмелье — постинтоксикационное состояние, сопутствующее злоупотреблению алкоголем. Оно возникает через несколько часов после принятия алкоголя… (еще)

Слова на "П"

Чт, 15 Сен, 2022Чт, 15 Сен, 2022

Пиво

Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов… (еще)

Страницы: 1 2

Слова на "П"

Чт, 15 Сен, 2022Вт, 20 Сен, 2022

Поварской колпак

(от тюрк. kalpak — высокая шапка) Колпак — один из самых древних атрибутов поварской профессии.… (еще)

Слова на "К"

Ср, 14 Сен, 2022Вт, 20 Сен, 2022

Советское шампанское

В СССР в 1925 г. был отменен действовавший несколько лет «Сухой закон». После его отмены… (еще)

Слова на "Ш"

Ср, 14 Сен, 2022Пн, 21 Ноя, 2022

Бокал для шампанского Блида

(от фр. Le Blida — город Блида на севере Алжира) Этот вид бокала малоизвестен широкой… (еще)

Слова на "Б"

Ср, 14 Сен, 2022Вт, 29 Авг, 2023

Бокал для шампанского Флют

(фр. flûte — флейта) Бокал для шампанского, который представляет емкость с высокой сужающейся чашкой на удлиненной тонкой… (еще)

Слова на "Ф"

Ср, 14 Сен, 2022Ср, 28 Сен, 2022

Шампанское вино

( от фр. champagne — шампанское) Шампанское — игристое вино, произведенное в провинции Шампань, по… (еще)

Слова на "Ш"

Ср, 14 Сен, 2022Чт, 15 Сен, 2022

Перляж

( от фр. perle — жемчужина, бусинка) Винодельческий термин для обозначения игры пузырьков углекислого газа в бокале шампанского или игристого… (еще)

Слова на "П"

Ср, 14 Сен, 2022Вс, 25 Сен, 2022

Меры объема бутылок вина и шампанского во Франции

Во Франции многие столетия существуют различные меры объема бутылок для розлива шампанских вин. Каждый из… (еще)

Страницы: 1 2

Слова на "М", Слова на "О"

Вт, 13 Сен, 2022Вт, 20 Сен, 2022

Артишок

(лат. Cȳnara) Это нераспустившаяся почка растения Сinara scolymis, состоящая из мясистых чешуек, род многолетнего травянистого… (еще)

Слова на "A"

Вт, 13 Сен, 2022Вт, 29 Авг, 2023

Чинар (Cynar)

Cynar (Чинар) – артишоковый ликер крепостью 16.5о, производимый в Италии. Напиток относится травяным ликерам с… (еще)

Слова на "Ч"

Вт, 13 Сен, 2022Вт, 20 Сен, 2022

Аррорут

(от англ. arrow — стрела и root — корень) Это общее название крахмальной муки, добытой… (еще)

Слова на "A"

Вт, 13 Сен, 2022Вт, 13 Сен, 2022

(лат. Citrullus lanatus) Арбуз обыкновенный или арбуз столовый — однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Его стебель стелется по земле подобно лиане.… (еще)

Слова на "A"