Итальянский врач и натуралист Пьетро Андреа Грегорио Маттиоли (Pietro Andrea Gregorio Mattioli) родился в Сиене 12 марта 1501 – 1577 гг.

Получил степень доктора медицины в Падуанском университете в 1523 г., затем практиковал в разных европейских странах, был личным лечащим врачом императорских особ.

Первое издание «Di Pedacio Dioscoride Anazarbeo libri cinque della historia & materia medicinale«— на итальянском языке было отпечатано в 1544 г. без иллюстраций. В последующие годы появился ряд изданий, содержащих многочисленные рисунки описываемых растений

Основной труд Маттиоли — «Di Pedacio Dioscoride Anazarbeo libri cinque della historia & materia medicinale» (1544 г.)— это «Комментарии» (Discorsi) к произведению греческого врача I века н.э. Диоскорида, который в своей книге «О медицинской материи» (De Materia Medica), описал около 600 растений, животных, моллюсков и минеральных веществ, в числе которых — аконит, алоэ, колоцинт, колхикум, белена, опиум и кальмар. В ней также описано около 1000 лекарств, изготовленных из них.

Рис.1 «Di Pedacio Dioscoride Anazarbeo libri cinque della historia & materia medicinale» (1544 г.) и дополненная при переиздании иллюстрация перца

Будучи натуралистом, Маттиоли в своих «Комментариях» описал дополнительно 100 новых растений и координировал медицинскую ботанику своего времени.

В 1568 г., при переиздании своей книги, он впервые описал сорт Пеперончино и упомянул, насколько он острее, чем другие сорта перца из Азии. Так же в эту книгу был включен сорт томатов, что является первым документально подтвержденным примером выращивания и употребления этого овоща в Старом Свете.