Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день продовольствия. Этот день был провозглашен в 1979 г. конференцией Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). В 1980 г. Генеральная Ассамблея ООН в специальной резолюции (№ A/RES/35/70) приветствовала проведение ежегодного Дня продовольствия. На официальных языках ООН: англ. World Food Day, араб. يوم الأغذية العالمي, исп. Día Mundial de la Alimentación, кит. 世界粮食日, фр. la Journée mondiale de l’alimentation — международная памятная дата, целью которой является повышение уровня осведомленности населения в отношении мировой продовольственной проблемы и укрепление солидарности в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой. Этот день, 16 октября в 1945 г., балы основана Продовольственная и Сельскохозяйственная организация ООН.
Цель праздника – повышение информированности и популяризация во всем мире действий в интересах тех, кто страдает от голода, а также в интересах обеспечения здорового рациона питания для всех.
В агропромышленной сфере трудится более миллиарда человек по всему миру – больше, чем в любой другой экономической отрасли. К сожалению, очень часто производство продовольствия приводит к ухудшению состояния или уничтожению естественных мест обитания и вымиранию видов живых существ.
Ежегодно в мире теряется 14% продовольствия из-за ненадлежащего сбора, обработки, хранения и транспортировки, а 17% выбрасывается конечными потребителями в мусор
Экспертное сообщество в этот день призывает ко всеобщей солидарности в целях оказания наиболее уязвимым людям помощи в преодолении последствий голода в результате пандемии, войн, катастроф природного и техногенного характера. А также к повышению эффективности в агропромышленной отрасли, которая сможет обеспечить всеобщую продовольственную и пищевую безопасность без ущерба для экономической, социальной и экологической базы будущих поколений.
В послании Генерального секретаря ООН по случаю Всемирного дня продовольствия, в частности, говорится, что несмотря на достаточное количество продовольствия, сотни миллионов человек в мире страдают от недоедания. Он призвал удвоить усилия для достижения первой цели Декларации тысячелетия — уменьшить вдвое долю населения, страдающего от голода и нищеты.