Skip to content

Нафаня

Моя поваренная книга

  • Главная
  • Мои рецепты
    • Бульоны и супы
    • Мясо и птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и фрукты
    • Крупяные блюда
    • Мучные блюда и изделия из теста
    • Блюда из творога и яиц
    • Сладкие блюда
    • Консервирование
    • Напитки
  • Технология пищи
  • Справочники
  • Список источников

Рубрика: Слова на «К»

Чт, 25 Июл, 2024Чт, 25 Июл, 2024

Кансуй

Кансуй (яп. かんすい) — это пищевая добавка является основным компонентом для приготовления традиционного японского блюда… (еще)

Слова на "К", Словарь
Вт, 23 Июл, 2024Вт, 23 Июл, 2024

Костянка

(лат. drūpa — костянка) Костянка это сочный мясистый плод с массивной косточкой и семенем внутри. Плод может быть с… (еще)

Слова на "К", Словарь
Сб, 20 Июл, 2024Сб, 20 Июл, 2024

Карлук

Карлук — осетровый клей, производимый из внутреннего покрытия, плавательных пузырей рыб осетровых пород. К началу… (еще)

Слова на "К", Словарь
Ср, 22 Май, 2024Ср, 22 Май, 2024

Кальцоне

(ит. Calzone — брюки) Кальцоне (ит. Calzone), что в переводе с итальянского означает «брюки», а… (еще)

Слова на "К", Слова на "П", Словарь
Вт, 21 Май, 2024Вт, 21 Май, 2024

Кеббе

(араб. كبة‎ ) Киббех, кеббе или кубэ  — блюдо ближневосточной кухни, готовится в виде котлеты из булгура и нежирного… (еще)

Слова на "К", Словарь
Вт, 14 Май, 2024Вт, 14 Май, 2024

Квашеная капуста

Квашеная (ферментированная) капуста — это капуста, получаемая путем молочнокислого брожения (квашения). Приготовление квашеной капусты заключается в химическом… (еще)

Слова на "К", Словарь
Чт, 15 Фев, 2024Пт, 16 Фев, 2024

Крымская Розовая соль

Крымская Розовая или сакская соль — это соль, которую добывают в южной части озера Сасык… (еще)

Слова на "К", Слова на "С", Словарь
Пт, 9 Фев, 2024Пт, 16 Фев, 2024

Калья

(тур. kalja) Калья  — старинное блюдо русской кухни XVI—XVII вв., представляющее собой суп, рыбный, мясной или куриный, сваренный на рассоле… (еще)

Слова на "К", Словарь
Пн, 27 Фев, 2023Пн, 27 Фев, 2023

Комок

Уменьшительное от слова — ком. Уплотненный фрагмент вещества, образовавшийся в результате свертывания жидкости (молока, крови),… (еще)

Слова на "К"
Чт, 1 Дек, 2022Чт, 1 Дек, 2022

Конфета

( итал. con — вместе, facio — делать, позднее confetto — засахаренный) Кондитерские изделия на основе сахарно-паточного сиропа… (еще)

Страницы: 1 2
Слова на "К"
Чт, 1 Дек, 2022Сб, 7 Янв, 2023

Камедь

(от греч. κομμιδιον — коммедион, κομμι — жевательная смола) Камедь, гумми густые соки, выделяющиеся из… (еще)

Слова на "К"
Вс, 20 Ноя, 2022Пн, 21 Ноя, 2022

Каша

Слово «каша» происходит, скорее всего, от древнееврейского слова «кашА» (др.-евр. קשה — тяжелое, трудное) так… (еще)

Слова на "К"
Чт, 17 Ноя, 2022Чт, 17 Ноя, 2022

Костянка

Слова на "К"
Пт, 11 Ноя, 2022Пн, 19 Дек, 2022

Каштан

Каштан (лат. Castanea) — небольшой род деревьев семейства Буковые (лат. Fagaceae). Кроме собственно видов рода… (еще)

Страницы: 1 2
Слова на "К"
Вт, 1 Ноя, 2022Ср, 14 Фев, 2024

Какао

Какао или шоколадное дерево, или какао настоящее (лат. Theobrōma cacāo) — вид вечнозеленых деревьев из… (еще)

Страницы: 1 2 3 4
Слова на "К", Словарь
Ср, 26 Окт, 2022Ср, 26 Окт, 2022

Зеленый кофе

Зеленый кофе ‒ это сырые кофейные зерна кофейного дерева, которые не проходили этап термической обработки,… (еще)

Слова на "К"
Чт, 13 Окт, 2022Чт, 13 Окт, 2022

Кущение

Кущение — образование надземных побегов из узла, расположенного у основания главного побега у растений семейства Злаковые и некоторых других растений;… (еще)

Слова на "К"
Чт, 29 Сен, 2022Вс, 16 Окт, 2022

Кокос

Кокосовая пальма (лат. Cocos nucifera) является многолетним древесным растением семейства пальмовых (лат. Arecaceae) и единственным… (еще)

Страницы: 1 2
Слова на "К"
Ср, 28 Сен, 2022Ср, 28 Сен, 2022

Котлета

 (от фр. côtelette — ребрышко) Изначально словом котлета назывался кусок мяса, приготовленный на кости. В СССР и современной… (еще)

Слова на "К"
Вт, 27 Сен, 2022Чт, 5 Окт, 2023

Консервы

( лат. происхождения сonservо — хранить, сберегать) В 1795 г. по настоянию Наполеона, французским правительством… (еще)

Слова на "К"

Февраль 2026
ПнВтСрЧтПтСбВс
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  
« Янв   Мар »

Поваренный словарь
А Б В Г Д
Е Ж З И К
Л М Н О П
Р С Т У Ф
Х Ц Ч Ш Щ
Э Ю Я
Недавно добавленный рецепт

Последние рецепты

  • Вариант подачи фасоли с говядиной
    Стручковая фасоль с говядиной
    30 мин. Легкий
РЕКЛАМА ПРОШЛЫХ ЛЕТ

Реклама прошлых лет

Авторское право © 2022 (1998) | www.nafana.com - далеко не все права защищены.

Тема Chives создана Shark Themes

×

Войти

Забыли пароль?