Рубрика: Слова на «К»

Кансуй (яп. かんすい) — это пищевая добавка является основным компонентом для приготовления традиционного японского блюда (еще…)

(лат. drūpa — костянка) Костянка это сочный мясистый плод с массивной косточкой и семенем внутри. Плод может быть с (еще…)

Карлук — осетровый клей, производимый из внутреннего покрытия, плавательных пузырей рыб осетровых пород. К началу (еще…)

(араб. كبة‎ ) Киббех, кеббе или кубэ  — блюдо ближневосточной кухни, готовится в виде котлеты из булгура и нежирного (еще…)

Квашеная (ферментированная) капуста — это капуста, получаемая путем молочнокислого брожения (квашения). Приготовление квашеной капусты заключается в химическом (еще…)

(тур. kalja) Калья  — старинное блюдо русской кухни XVI—XVII вв., представляющее собой суп, рыбный, мясной или куриный, сваренный на рассоле (еще…)