Технически это металлический сосуд для кипячения воды и приготовления горячих напитков. Вода нагревалась во внутренней топке, представляющей собой трубку по всей высоте самовара, наполняемую древесными углями, шишками или мелкими щепочками.
Немного истории
Сосуды такого типа давно были известны в Китае. Они имели все основные конструктивные признаки самовара: объединенные в одной конструкции сосуд для воды, жаровню для углей и трубу, проходящую через сосуд. Самоварные устройства были известны в Иране, возраст некоторых предметов составляет не менее 3600 лет.
В России горячая вода стала использоваться для приготовления чая по мере его распространения, начиная с XVII в.
Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завез Петр I. Однако, самовары появились через 50 лет после смерти Петра. Первоначально в России самовары начали делать в г.Суксуне, на Урале, затем производство наладили в Туле, которая сегодня считается столице самоваров. Бытует мнение об одновременном начале производства самоваров на заводах в Суксуне и Туле. Оба этих завода принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.
В начале XIX в. на заводе и местными кустарями производилось до 60 000 самоваров в год. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна. В 1808 г. в Туле работало уже восемь самоварных фабрик, а в 1850 г. было двадцать восемь самоварных фабрик, которые выпускали около 120 000 самоваров в год. Существовало большое разнообразие видов, типов и размеров самоваров.
Некоторые из существовавших в России форм самоваров
В конце XIX — начале XX века ставились эксперименты с новыми типами самоваров — керосиновый, самовар “Паричко”, со съемным кувшином и медные самовары фабрики Черниковых с устройством трубы сбоку, что способствовало быстрейшему закипанию воды.
Самовары в России в то время продавались на вес и стоили: из латуни — 64 руб/пуд, из красной меди;— 90 руб/пуд.
Образец прейскуранта на самовары, согласно которому велась оптовая торговля от 12 штук. За 25 коп. можно было заказать трубу, а за 50-75 коп. получить никелированный самовар. Еще за дополнительные 10 коп. можно было заказать кран веткой, заказная гравировка на самоваре обошлась бы в 5 руб. Простые ручки за 50 коп. можно было поменять на византийские, костяной прибор (вставки из кости) для простых ручек, согласно прейскуранта, стоил 60 коп., а для византийских ручек – 75 коп.
