Полендвица

(устар.)

( от белор. паляндвіца, польск. polędwica, укр. полядвиця — полендвица, филейная часть животного)

Мясное блюдо белорусской, западноукраинской и польской кухонь — копченая говядина из филейной части или копченое свиное филе в виде колбасы.