3 наиболее распространенных емкости для шампанского, а следовательно, 3 наиболее продаваемых объема – это Бутылка (0,75 л), Магнум (1,5 л) и Иеровоам (3 л). Все остальные бутылки гигантского размера встречаются гораздо реже и изготавливаются исключительно на заказ.
Шампанское разлитое в большие бутылки, обычно, получается лучшего качества, т.к. в нем содержится меньше кислорода. В связи с этим, такой напиток ценится выше и, следовательно, стоит значительно дороже, чем его аналог в стандартной бутылке.
Объемы бутылок для вина мало чем отличаются от объемов бутылок для шампанского, чуть больше стандартной бутылки появился – литр, а объемы более 18 л практически не производятся. Если шампанское иногда меряют в бокалах флют, с вином так не делают.
| Самая большая бутылка вина, когда-либо созданная, вмещала 1 850 л вина и была в высоту 4,5 м. Принадлежало это чудо, нет не французской винодельне, а китайской – Wang Chen Wines. Ее изготовили в 2011г. |
| № | Французское название | По-русски (перевод) | Кол-во (л) |
|---|---|---|---|
| 1 | Piccolo | Маленький (от ит. piccolo) | 0,2 |
| 2 | Chopine | Шопен ( жен. р.) | 0,25 |
| 3 | Fillette | Фийет (пер.фр – маленькая девочка) | 0,375 |
| 4 | Bouteille | Бутылка (это стандартный объем бутылки вина) | 0,75 |
| 5 | Litre | Литр ( лаконично и понятно) | 1 |
| 6 | Magnum | Магнум | 1,5 |
| 7 | Jéroboam | Иеровоам | 3 |
| 8 | Réhoboam | Ровоам | 4,5 |
| 9 | Mathusalem | Мафусаил | 6 |
| 10 | Salmanazar | Сальманазар | 9 |
| 11 | Balthazar | Бальтазар | 12 |
| 12 | Nabuchodonosor | Навуходоносор | 15 |
| 13 | Melchior Salomon | Мельхиор Соломон | 18 |
Несмотря на разнообразие объемов бутылок, бутылка объемом 0,75 л или 750 мл по-прежнему остается стандартом. А ведь куда, как кажется, удобнее считать литрами. Однако, не все так просто. Объем 0,75 л в качестве стандарта появился в 1866 г. Такое решение было принято для облегчения торговли между французами и англичанами, которые в то время были крупнейшими покупателями французских вин и шампанского. В Англии единицей измерения был имперский галлон равный примерно 4,5 л. Принятие стандарта в 0,75 л позволило облегчить расчеты между странами: 1 имперский галлон стал равен 6 бутылкам вина по 0,75 л. Именно по этой причине вино до сих пор упаковывают в коробки по 6 бутылок, иногда по 12 бутылок. Кроме того, англичане перевозили вино в бочках по 50 галлонов, что соответствовало 225 л или 300 бутылкам вина по 0,75 л. Очень удобно считать.