(от лат. Diplodus sargus)
Белый морской лещ или сарг, населяет воды Атлантического океана у берегов Европы и Африки. На севере вдоль Европы до Аркашона у берегов Франции. Азорские о-ва, Мадейра, Канарские о-ва. У берегов Африки до Зеленого Мыса и южнее, у Анголы и Средиземного моря. В Черном море из-за низкой численности сарг промыслового значения не имеет.
Максимальный размер 40 см, обычно их размер не превышает 20 см и масса тела 2 кг.
| Морской лещ – гермафродит. Рожденные самцами, в три года превращаются в самок и начинают метать икру. |
Лещ хищная рыба и ведёт активный образ жизни, постоянно находясь в поисках корма и выходя на пропитание 3 – 4 раза в день. В поисках добычи рыба может преодолевать большие расстояния. Нередко свой обед она ищет в пресных водах.
Белое мясо рыбы очень вкусное и жирное, в связи с чем ее относят к столовым видам рыб.