Слова на «Р»

Александр Бальтазар Гримо де Ла Реньер (фр. Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière), 20 ноября 1758 г. — 25 ...

Рамэн (яп. ラーメン) с пшеничной лапшой - одно из самых популярных блюд японской кухни. Его готовят дома, в дорогих ресторанах ...

Рапини или брокколи рабе - зеленый крестоцветный овощ, который имеет съедобные листья, почки и стебли. Почки чем-то напоминают соцветия капусты брокколи, но не настолько ...

араб.:رأس الحانوت - дословно «глава всей бакалеи», фр. Ras el Hanout Рас эль Ханут представляет собой смесь специй и ароматических ...

Рассол — это жидкость на основе водного раствора поваренной соли, нередко с добавлением специй и пряностей. Образуется как побочный продукт производства в процессе соления, квашения ...

(от фр. rémoulade) Французский соус на основе майонеза. В состав традиционного соуса входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, ...

(лат.retrogradus— идущий назад) Ретроградация — процесс перехода подвижных, легко усвояемых организмами форм питательных веществ в неусвояемые или трудно усвояемые соединения ...

(лат. Orýza - рис) Род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки. Как сельскохозяйственная культура возделывается однолетний рис посевной Oryza ...

( от исп. ristra - риста) Это вертикальное приспособление из стручков перца чили, головок чеснока, луковиц или других овощей, которое в ...

(африк. rooibos, произносится «ройбос», от rooi — красный, bos — куст) Ройбос - красный чай, разговорное произношение ройбуш — это ...

(устар.) ( от фр. romanée - римское вино) В допетровское время - красное столовое виноградное вино высочайшего качества, ввозимое из ...