Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной закуски или для приготовления салатов. Он обладает нежной и мягкой текстурой. Это бесценный продукт для здоровья человека.
В наши дни мясо дикого кабана практически невозможно приобрести в магазинах. Тем, у кого есть родственники или знакомые охотники смогут побаловать себя этим прекрасным блюдом. Рецепты котлет варьироваться в зависимости от региона. Предлагаемый рецепт можно считать классическим.