Белый морской лещ
(от лат. Diplodus sargus) Белый морской лещ или сарг, населяет воды Атлантического океана у берегов Европы и Африки. На севере ...
Ламингтон пирожные
Ламингтон - сладкие австралийские пирожные, основой которых являются три нерушимых столпа: первый - прямоугольники или квадраты бисквита, второй - шоколад для ...
Лёвшин Василий Алексеевич
Василий Алексеевич Лёвшин (1746 - 1826 гг.) — тульский помещик, известен как издатель и литератор, автор многочисленных сельскохозяйственных и экономических ...
Лимон Ташкентский (Узбекский)
(сорт лимона Ташкентский) Ташкентский лимон, иногда его называют узбекский или азербайджанский лимон — яркий пример ситуации, когда привычная форма удивляет ...
Лимонная кислота
( хим.формула - C6H8O7) Лимонная кислота — органическая кислота средней силы. Отцом лимонной кислоты считается Абу Муса Джабир ибн Хайян аль-Азди (араб. أبو موسى جابر ...
Лимоны Бельди
(фр. citron confit - лимонный цукат) В традиционной кухне Марокко особой популярностью пользуется маленький лимон (фр. citron Beldi - лимон ...
Репчатый лук
(лат. Allium cеpa - где cepa (сепа) означает "лук") Репчатый лук — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства ...
Франсуа Пьер Ла Варенн
(фр. François Pierre la Varenne) Бургундец по происхождению, Франсуа Пьер Ла Варенн (1615-1678 гг.), был выдающимся членом группы французских шеф-поваров, писавших ...
Ялтинский лук
Появился Ялтинский лук в СССР - это сорт сладкого репчатого лука, выведенный в Крыму на основе происходившей из района села ...