В 1914 г. в России было более 600 кондитерских шоколадных фабрик. Самые популярные фабрики — “Товарищество Эйнем”, “Фабрично-торговое товарищество А.И.Абрикосова сыновей”, фабрика товарищества “А.Сиу и Ко” и фабрика “Торговый дом Леновых”. Конкурируя за покупателя, все они уделяли немало внимания упаковке. К рисованию оберток привлекали таких художников как Ивана Билибина, Александра Бенуа и Виктора Васнецова. Еще до революции 1917 г. художник — Эммануил Андреев, нарисовал обертку для конфет “Мишка косолапый”.
После революции фабрики, во-первых, национализировали, во-вторых, переименовали, присвоив исключительно номера. К счастью, потом все-таки у фабрик появились названия:
- фабрика товарищества “А.Сиу и Ко” стала кондитерской фабрикой “Большевик”;
- фабрика “Торговый дом Леновых” — шоколадно-кондитерской фабрикой “Рот Фронт”;
- “Товарищество Эйнем” — фабрикой “Красный Октябрь”;
- “Фабрично-торговое товарищество А.И.Абрикосова сыновей” — фабрикой имени рабочего П.А. Бабаева;
- “Товарищество Жорж Борман” — кондитерской фабрикой им. К. Самойловой.
Сегодня конфет разных форм, размеров, состава и качества так много, что найдется обязательно хотя бы одна, которая придется по вкусу даже самому изысканному ценителю.
К тому же, обычные конфеты являются источником глюкозы, необходимой организму, а шоколадные конфеты с содержат антиоксиданты, которые необходимы сосудам, и магний, успокаивающий нервную систему.
К сожалению, чрезмерное употребление конфет, леденцов, карамели, восточных сладостей и, конечно, шоколадных конфет может нанести вред здоровью.