(устар.)
( от белор. паляндвіца, польск. polędwica, укр. полядвиця — полендвица, филейная часть животного)
Мясное блюдо белорусской, западноукраинской и польской кухонь — копченая говядина из филейной части или копченое свиное филе в виде колбасы.
Полендвица
