7 мая, ежегодно, в старинном португальском городке Назаре (Nazaré), который расположен на побережье Атлантического океана, отмечается День человека моря. Праздник посвящен рыбацкому промыслу местного населения и представляет из себя массовое гулянье с музыкой и танцами.
В программу обязательно включается костюмированная процессия ярко украшенных рыбацких шхун, на берегу организуются конкурсы, танцы, различные развлекательные шоу.
Непременным условием праздника являются обильные кулинарные пиршества, в первую очередь, с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Удивительно, но одно из первых мест на праздничном столе занимает, не рыба местного вылова, а ввозимая из Норвегии треска, сушеная особым способом — Бакаляу (порт. Bacalhau). Местные повара и кулинары говорят, что в состоянии приготовить из Бакаляу 365 блюд. По одному на каждый день года. Самой вкусной праздничной рыбой считается морской волк (порт. Robalo), а также красный морской карась (порт. Pargo), белый морской лещ (порт. Sargo) и морской черт (порт. Tamboril) и рыба-меч (порт. Peixe-espada).