(сорт лимона Ташкентский)
Ташкентский лимон, иногда его называют узбекский или азербайджанский лимон — яркий пример ситуации, когда привычная форма удивляет необычным содержанием. В 1967 г., благодаря усилиям, вере в успех и энтузиазму ученого-селекционера из Узбекской ССР Зайниддину Фахрутдинову, свершилась сенсация — был рожден новый сорт лимона, изначально получивший название “Фахрутдинов-1” (Ф-1), свое современное название “Тошкент” сорт получил лишь в конце 80-х.
Этот сорт был выведен траншейным методом из сортов двух сортов: китайский “Мейер” и “Новогрузинский”, успешно выращиваемого в грузинских и абхазских хозяйствах.
Попытки советских ученых вырастить лимоны под жарким солнцем Узбекистана начались еще в конце 1930-х г. Однако, климат с зимними морозами до – 20ºС, не позволял различным сортам лимонов переживать зиму, а затем успешно плодоносить.
К 1960 г. работы по селекции цитрусовых, пригодных для выращивания в Средней Азии, были признаны бесперспективными. Но, благодаря селекционеру З. Фахриддинову, на селекции узбекских лимонов не поставили жирную точку.
| Зайниддин Фахриддинов (1922 – 2000 гг.) – селекционер, основоположник цитрусоводства в Узбекистане, заслуженный агроном Узбекистана (1967 г.), почетный академик АН Узбекистана (1979 г.). Эти сорта являются основными, выращиваемыми промышленным способом в тепличных лимонариях во многих регионах Узбекистана |
В течение многих лет он занимался работами по скрещиванию различных видов цитрусов, стремясь вывести универсальный сорт, ориентированный на выращивание именно в Узбекистане. Ярко выраженный континентальный климат страны не подходит для выращивания турецких цитрусов, предпочитающих условия влажного тропического леса.
Селекционер несколько лет экспериментировал с выносливостью и морозостойкостью нового сорта, скрещивая цитрусы «Новогрузинский» и «Мейер», являющийся гибридом апельсина и лимона. В результате ему удалось вывести растение, сочетающее в себе превосходную холодостойкость, неприхотливость, насыщенный цитрусовый аромат и потрясающий легкий вкус ноток апельсина.
Узбекский Лимон представляет собой плод ярко-желтого или оранжевого цвета, со средней массой 100 гр и с тонкой кожурой толщиной всего 0,2 – 0,5 мм. Сочная оранжевая мякоть обладает сладко-кислым вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом.
Цветет лимон с марта по апрель. Плоды развиваются 5-6 месяцев, а затем дозревают на ветвях еще 30-35 дней. Сбор урожая обычно приходится на октябрь – ноябрь.
Сорт Ташкентский склонен к перегрузке плодами, поэтому иногда собирают до 200 кг плодов с одного дерева.
Известный советский космонавт Владимир Джанибеков, земляк Фахриддинова, во время своего полета в космос взял узбекские лимоны с собой, чтобы экипаж “быстро и без особых осложнений акклиматизировался к невесомости и чувствовал себя отлично”.
Лимоны получились такими вкусными, что Ташкентский лимонарий стал известным местом не только в Советском Союзе, но и во всем Мире. Поговаривают, что даже Фидель Кастро, в ходе своего визита в СССР в 1963 г., посетив Узбекскую ССР, был удивлен Ташкентским лимоном, хотя вряд его можно было удивить цитрусовыми.
Все лимоны в Узбекистане выращиваются в теплицах – лимонариях, они не растут вдоль дорог, как, например, персиковые сады в Крыму.
| В 2022 г., в Узбекистане, площадь комплексов по выращиванию лимонов (лимонариев) увеличилась до 4 218 га |
Благодаря стойкости к перепадам температур, Узбекский Лимон хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Для него подходит помещение с влажным воздухом и умеренным количеством солнца.