Коврига

(устар.)

Большой круглый печеный хлеб ручной формовки. Ковригу делают как из ржаной, так и из пшеничной муки. В некоторых регионах России и Белоруссии так называли круглый ломоть хлеба, отрезанный «во всю ковригу», то есть по всему диаметру хлеба.

Записи созданы 471

Похожие записи

Введите слова для поиска и нажмите Enter. Чтобы закрыть окно поиска нажмите ESC.

Вернуться наверх