Ежегодно 14 июля в мире отмечают День Смородины. Этот праздник посвящен и тем кто ее выращивает – фермерам, садоводам, дачникам и тем, кто ценит неповторимый вкус этих ягод.
Смородина – одна из самых распространенных ягодных культур. Она очень вкусная, душистая и полезная летняя ягода.
Черная смородина – широко известный и популярный вид. Она применяется в пищевой, фармацевтической, ликероводочной и консервной промышленности. Примерно 30-40 ягодах черной смородины содержится дневная норма витамина С для взрослого человека.
Красная смородина менее насыщена витаминами и полезными веществами, однако, не менее вкусна. Она спокойно выдерживает более сильные морозы, чем черная смородина, к тому же она засухоустойчива.
Белая смородина отличается от красной отсутствием красящего пигмента, поэтому она абсолютно гипоаллергенная.
Сегодня необходимо поздравить всех садоводов, фермеров, а также любителей этой полезной и вкусной ягоды с С Днем Смородины!