Салат из щавеля, яблок и картофеля

Подготовка 5 мин
Приготовление 30 мин
Общее время 35 мин.
Сложность: Легкий
Ингредиенты
  • 3 шт картофеля среднего размера
  • 3 шт яйца
  • 1 шт яблоко
  • 1 пучок щавеля
  • 2 ст. л. сметана (жирность 15%, по желанию)
  • по вкусу соль и перец
Приготовление
  1. 1

    Картофель отварить и порезать кубиками.

  2. 2

    Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками.

  3. 3

    Яблоко помыть и нарезать брусочками. Можно просто натереть на терке.

  4. 4

    Щавель нарезать соломкой.

  5. 5

    Все ингредиенты сложить в одну емкость.

  6. 6

    Все перемешать.

  7. 7

    При подаче можно добавить сметану или майонез.